脂質は悪者ではありません〜油の選び方〜

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こんにちは!腸活アドバイザーのまいです🌼

「もっと早く知りたかった!」と思えるような腸の知識を、
忙しい毎日でも無理なく取り入れられる
「ゆるっと腸活」としてお届けしています。

皆さん、

「油=太る・身体に悪い」と徹底的にカットしていませんか?

実はこれ、

腸活においては逆効果!⚠️

油(脂質)は、腸の粘膜を保護したり、

便の滑りを良くしたりするために欠かせない大切な栄養素です

今日は、意外と勘違いされやすい


「油の選び方」についてお話しします🌿

控えたい「腸の負担になる油」

まずは、日常で摂りすぎに気をつけたい油からご紹介します。

  • トランス脂肪酸(マーガリン、ショートニング、市販のお菓子や揚げ物など)

     腸の粘膜にダメージを与え、腸内環境を乱す原因になると言われています。
  • オメガ6系の油(サラダ油、大豆油など) 

    「サラダ」とついているので健康的に見えますが、
    普段の食事で摂りすぎやすく、体内で炎症を引き起こすリスクがあります。

積極的に摂りたい「腸を整える油」

腸活のために、

日々の食事へ賢く取り入れたいオイルはこちらです

  • 【加熱料理に】オリーブオイル・米油 

    オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」は大腸まで届き、
    便の滑りを良くして頑固な便秘をスルッと解消するサポートをしてくれます。
    酸化に強いので炒め物などにおすすめです。

  • 【生で摂るなら】アマニ油・えごま油 

    腸の炎症を抑えてくれる「オメガ3系」のオイルです。
    熱にとても弱い性質があるため、加熱は厳禁!⚠️ サ
    ラダや納豆、スープの仕上げに「生でかける」のがポイントです。

今日からできる「オイルチェンジ」を!

油を一気に全部買い替える必要はありません。

まずは「揚げ物を少し減らしてみる」
「炒め物にオリーブオイルを使ってみる」

といった小さなことから試してみませんか?

できるところから日常に取り入れて、腸をご機嫌に整えていきましょう♩

最後までお読みいただき、ありがとうございました🌿

 

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